台東擁有「日出之鄉」美名,這個全台最早被喚醒的土地,卻是最晚開發的邊陲,多元族群滋養出豐富的飲食文化,米苔目、蘿蔔糕、肉粽、飯粥、麵點,一樣樣堅持傳統手作精神,城市消逝的老味道,反倒沒走味地留在後山,早安,台東人很少,胃納卻很大。
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