自己在家現磨豆漿，剩下的豆渣不要丟掉哦，它的蛋白質和纖維含量都很高，簡單處理就能做出可口美味。辣炒豆渣用紅椒碎和豆瓣醬增香，加一點點水炒，就能做出濕潤蓬松的豆渣松。如果在面糊中加入豆渣和蔬菜丁，煎至兩面金黃，就是一道非常健康營養又管飽的豆渣餅了。
美食台 | 豆渣兩吃，變“廢”為寶！
[HD] Easy Chinese Food: Soy Pulp Rice Seasoning (豆渣香鬆)
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