كبدة مشرملة على طريقتي الخاصة لذيذة وسهلة تاكلو صوابعكم وراها لسحور رمضان او كوجبة عشاء أو غذاء 🌙
المقادير
كيلو من الكبد
بصلتين كبيرتين
حبيتن طماطم محكوكة
ملعقة كبيرة من عصير الليمون او خل السلطة
3 فصوص ثوم
معدنوس او قصيرة
ملح
فلفل اسود
زنجبيل اي سكنجبيل
فلفة حلوة بودرة
كمون