السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته المقادير 1 كلغ سميد رقيق ملعقة كبيرة خميرة الخبز 14 غ ملعقة صغيرة ملح 12 غ ملعقة صغيرة سانوج 10 غ 780 ملل ماء دافئ او لتر الا كاس ماء دافئ مليح 3 ملاعق زيت اختياري يعطي نتيجة جميلة تلبية لرغبة لمشاهدي نقدم مطلوع 100/100 سميد على الطريقة التقليدية طريقة الجدات ناجح جدا و نتيجة رائعة قطني مع طريقة نقل الخبزة للطاجين بدون تغيير في الشكل المطلوع مطلوع السميد مطلوع على الطريقة التقليدية طريقة نقل المطلوع للطاجين بدون تغير في الشكل و أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه