《餐桌上的节日》 第二集 东坡肉 | CCTV纪录

東坡肉是江、浙名菜,用五花肉燉制而成, 一半為肥肉,一半為瘦肉。入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味。此菜相傳出自宋代大文豪蘇東坡。現在距來看看東坡肉的家庭做法! 2磅五花肉 1束蔥 1生薑 1/4杯醬油 2湯匙老抽 1/2杯紹興酒 3杯水 1/2杯紅糖 The English version: https://www.youtube.com/watch?v=lbyf8NkT5zA CiCi的聯絡方式: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://twitter.com/cicili http://instagram.com/cicisfoodparadise www.ntdtv.com