ตำป่าหอยแครง

มีแฟนคลับหลายคนอยากกินส้มตำแบบต้นฉบับแบบพื้นบ้านดั้งเดิม ผมเลยสั่งส้มตำพื้นบ้านแบบหลวงพระบางที่เวียงจันทน์ ส้มตำหลวงพระบาง จะเป็น จะเป็นการใช้มีดขูด ให้เป็นแผ่นบางๆคล้ายๆเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ใส่พริกแห้งประมาณ 30 เม็ด มีน้ำปูน้ำปลาร้า มีกระปิ ขาดไม่ได้คือแป้งนัว ลองติดตามชมด้วยนะครับ สุดยอด #ส้มตำ ภาคอีสาน + เวียงจันทน์ #ส้มตำหลวงพระบาง สูตรน้องนก