Ingrédients Un kilo de pommes de terre Une cuillère d'huile d'olive Sel poivre et 3 gousses d'ail écrasées 100 ml de lait 350 grammes de viande de dinde ou autre Un oignon coupé en petits morceaux La moitié d'un poivron rouge 3 carottes mixé au râpé Un bouquet mélanger entre coriandre et persil 3 gousses d'ail écrasées Sel poivre curcuma et cumin à la faim 3 carré au triangle de fromage de votre choix Un œuf 100 ml de lait