Su http://www.peroni.it/#/chef-rubio/ trovi tutte le video ricette di Chef Rubio per Birra Peroni.
Tartare di manzo.
Ingredienti:
- spalla di manzo
- cipolla
- aglio
- moutarde de Dijon
- Worcester sauce
- sale
- pepe
- peperoncino
- paprika dolce
- aceto
- olio
