《茉莉花》是一首历史悠久中国民歌，传至西方也有百年的历史。英国人巴罗（John Barrow）在1804年撰写的《中国旅行记》（Travels in China）把《茉莉花》带到了欧洲，书中并附有《茉莉花》乐谱。 《茉莉花》是一首歌颂茉莉花的民歌。民歌起源或流传于老百姓中间并成为他们独特文化的一部分。一般是在劳动、生活中口头创作，心口相传，并在流传过程中不断经过加工、演变、改编再流传。故作曲者已无法考究。 《茉莉花》最早名称叫《双叠翠》，以后才称为《鲜花调》或《茉莉花》。各地民歌《茉莉花》在音乐形态上有着不同演绎。《茉莉花》在各地流传至今，产生了许多的变体，多姿多彩，各具特色。中国著名音乐理论家、评论家易人、冯光钰和钱国桢在各自的论述中，认为这首歌的起源都是以江苏扬州的《茉莉花》为最基本。江苏扬州民歌《茉莉花》和《鲜花调》最为相近。《茉莉花》流传很广，地方色明显歌词和曲也就不一样了。 茉莉 学名：Jasminum sambac(L.) Ait. 英名：Arabian Jasmine 茉莉花纯白色重瓣花小，香气袭人，被誉为花卉中之佳品。花常作襟花佩带，可提取香精、可黛茶。花、叶、根均可入药。 科属与形态：木犀科，茉莉属，常绿灌木或藤本，高0．5～3m。枝细长。单叶对生，椭圆形或卵圆形，全缘，质薄有光泽。花白色，浓香，常3-9朵成聚伞花序，顶生或腋生，花期5-10月，7-8月最盛，先后可开3次。 原产及分布：原产于伊朗。阿拉伯半岛及印度都有栽培。唐代由丝绸之路传入中国，而南方如粤、闽、苏、浙等省早已引入栽培。 习性与栽培：喜光，稍耐阴。喜温暖湿润气候，畏寒、旱。喜肥沃和排水良好的酸性土。不耐涝和碱。扦插、分株、压条繁殖。扦插在土温30℃左右的条件下进行，取1年生枝条，长10-13cm，插入素沙土中，喷透水，盖上玻璃，置于阴处，1周后移置于半阴处，保持土壤湿润，1个月生根。植后适时灌水、修剪、施肥，尤其是灌水很讲究，得当则枝叶茂盛，花开不断。 《茉莉花》中国民歌 夏峰词 好一朵茉莉花，好一朵茉莉花， 满园花开香也香不过她， 我有心采一朵戴，又怕看花的人儿骂。 好一朵茉莉花，好一朵茉莉花， 茉莉花开雪也白不过她， 我有心采一朵戴，又怕旁人笑话。 好一朵茉莉花，好一朵茉莉花， 满园花开比也比不过她， 我有心采一朵戴，又怕来年不发芽。