Pain perdu du placard par Christophe Michalak

Panacotta basilic, ananas rôti, émulsion de coco par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef http://www.facebook.com/DansLaPeauDunChef http://www.twitter.com/DPDChef #DPDC