خوراک لوبیا به سبک ساندویچی های تهران و آذریها... فقط باید بپزی و تجربه کنی _ Episode 92

کانال آشپزی با نیلوفر تقدیم می کند، قصد من از تهیه این ویدئوها آموزش و به اشتراک گذاری دانسته های خود با شما خوبان است با مشترک شدن در کانال آشپزی با نیلوفر می توانید هر هفته ویدئوهای جدید را بیننده باشید در کانال آشپزی با نیلوفر شما با پخت انواع نانها ، شیرینی ها و غذاهای ایرانی و بین المللی آشنا شده و آموزش تک نک آنها را به صورت رایگان خواهید داشت . در مسیر عمر آموختم زندگی سفری کوتاه ست باید دانش و مهر را برای همدیگر به یادگار بگذاریم و من در این دنیای مجازی قصد دارم بهترین تجربیات خود را در زمینه پخت و پز به شما خوبان هدیه کنم به امید روزهای شاد و سفره های رنگین برای همه کودکان جهان ، تنها آرزوی قلبی من ... بیا تا مهر باشیم و مهر پروری را سر لوحه زندگی خود قرار دهیم . در صورت تمایل ویدئو ها را لایک و اشتراک گذاری نمایید چرا که با این عمل خود ، شما هم سفره رنگین را به دیگر انسانها هدیه خواهید کرد ... نیلوفر ====================================================== در این ویدئو روش تهیه سبزی پلو را می آموزید و در نهایت یک ته دیگ جدید و ابتکاری به نام زمرد ، کاری از نیلوفر را هم خواهید آموخت مواد لازم جهت تهیه سبزی پلو نیم کیلو سبزی تازه که شامل : 150 گرم تره ( در صورت نبودن تره از تره فرنگی فقط قسمت برگهای سبز آن را استفاده نمایید) گشنیز 200 گرم شوید 70 گرم پیازچه 30 گرم فقط قسمت سبز آن مورد استفاده قرار گیرد 50 گرم جعفری این میزان برای سبزی پاک کرده است سیر یک بوته کامل برنج 5 پیمانه کره 40 گرم تا 50 گرم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری آب نصف فنجان نمک به میزان نیاز مواد لازم جهت ته دیگ زمرد نان تست سفید ( تست نشود ) گشنیز ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر تست شده یا سیر پودر کمی ( نصف ) قاشق چایخوری روغن مایع یک قاشق سرآشپز( رجوع شود به ویدئو ) Herbed Rice chives 150g coriander 200g parsley 50g dill 70g green onions 30g only green parts garlic cloves 7-8 Rice 5 cups butter 40 -50g cold water 1/2 cup salt to taste Bottom Rice 3slice of plain sandwich bread 1/2tablespoon crushed garlic 1chef spoon vegetable oil pinch of salt 1/2teaspoon crashed garlic