「照り焼きチキン」作り方

As profiled in "The Streets of Heavenly Dumplings," in the June issue of Condé Nast Traveler, when Jean-Georges Vongerichten craves something local and delicious in Shanghai, he heads for the vendors in the French Concession. Here, some scenes from the street show by Andrew Rowat for Condé Nast Traveler Read the story: http://cntrvlr.com/14DAioH

Shanghai's Street Food Scene

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皮パリパリな鶏もも肉の焼き方～トリ風土研究所～

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ダシ巻き玉子焼　Japanese Omelette

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ホテル風スクランブルエッグ　How to make hotel-like scrambled eggs

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「照り焼きチキン」作り方

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日本橋たいめいけん三代目・茂出木 浩司氏の華麗なフライパンさばき

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鉄板焼き職人の妙技

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絶対に焦がさない餃子の焼き方　　ｂｙおつまみ本舗

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