Merhaba arkadaslar kanalima hosgeldiniz bugun sizlere antep tavasi yöresel yemekle geldim. Cok lezzetli guzel yemek kesinlikle tavsiye ederim. Malzemeler 🌹koyun eti 🌹2orta boy patetes 🌹1buyuk patlican 🌹1kabak 🌹1kırmızı biber (paprika) 🌹3yeşil sivribiber (aci) 🌹3sogan 🌹4domates 🌹1yemek kaşığı biber salcasi 🌹1tatli kasigi pulbiber 🌹1cay kasigi karabiber 🌹1tatli kasigi kekik 🌹1bucuk tatli kasigi tuz 🌹5dis sarimsak 🌹1cay bardagi zeytinyag 🌹1su bardagi su Ben taze kesim koyun eti kullandim yumusacikca guzel pismisti. Eger dana eti kullanacaksaniz onceden tencerede biraz kavurun yoksa sert kalabilir etiniz. Antep tavasina kabak konmaz ama Ben videoda soyledigim gibi damak tadima uydugu icin ekledim,siz eklemeyebilirsiniz. 200 derecede yaklasik 50-60dk arasi kontrollu pisirelim firindan firina fark olur mutlaka. Beni instagram @meleksu_elinden sayfamdanda takip edebilirsiniz. Kanalima abone olmayi videomu begenmeyi ve yorum birakmayi unutmayin iyi seyirler diliyorum.
