最鍾意三杯雞甜甜的滋味跟雞肉的口感。送酒一流!加上熱氣騰騰的煲仔,更顯香氣!快點做來試試! 食材:2-3人份 雞腿 3隻 洋蔥 半個 青蔥 1顆 九層塔 適量 乾辣椒 適量 冰糖 適量 蒜頭 10顆 辣椒 半顆 姜 1塊 醃料: 醬油3茶匙 酒 2茶匙 雞粉 半茶匙 糖 1/3茶匙 生粉 半茶匙 老抽 半茶匙 調味: 料酒 適量 醬油膏 2.5茶匙 鹽 1/3茶匙 麻油 適量
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