مطبخ ام وليد باركات جوز الهند

Pour 60 mini amandines Une pâte sablée 250g de beurre 125g de sucre glace 2 oeufs 1 cac de vanille Une pincée de levure chimique Farine (environ 500g) Pour la frangipane : 250g de beurre en pommade 250g de  sucre 4 oeufs La vanille 250g de poudre d'amande 100g de farine Confiture d’abricots et  amandes effilées pour la décoration. Préparation : Préparez la pâte sablée: Mélanger le beurre le sucre glace tamisé et  les oeufs  bien incorporer puis la vanille et la pincée de levure.  Ajouter la farine pour obtenir une boule de pate lisse et souple. Roulez la en boule et laissez la reposer au frais pendant 15 min ensuite étaler la pâte  et garnissez les fonds de tartelettes. Pour la frangipane: Melanger le beurre et le sucre ajouter ensuite les oeufs un par un et versez dessus la vanille, les amandes et la frine. prendre les moules mettre un peu de confiture au font des tartelettes puis ajouter un peu de frangipane Et décorer avec les amandes effilées enfourner a 180° jusqu’a la cuisson des tartelettes,a la sortie du four badigeonner les de confiture ou de gelée ل 60 حبة ميني تارتلات *العجينة 250 غ زبدة طرية 125 غ سكر مسحوق ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيض رشة خميرة الحلويات حوالي 500 غ فرينة * للفرنجيبان ( كريمة اللوز) 250 غ زبدة طرية 250 غ سكر حبيبات ملعقة صغيرة فانيليا 4 بيض 250 غ لوز مرحي 100 غ فرينة مربى المشمش و شرائح الليمون