Mehr zu sehen gibt’s auf www.CheckosBackstube.de Zutaten: 500g Kartoffeln 100g Kartoffelstärke (zur Not geht auch Maisstärke) 2 Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Belag nach Wahl Den Multizerkleinerer gibt’s zusammen mit der Küchenmaschine: http://amzn.to/1Qh9AeO Die Kartoffeln werden mit den restlichen Zutaten püriert bis sie eine flüssige Masse ergeben. Anschließend bei mittlerer Hitze für ca. 3 Minuten in einer Pfanne anbraten. Danach wenden und nochmal anbraten. Wenn der Teig dann fertig ist wird der Pizzaboden nach Belieben belegt und für ca. 5 – 10 Minuten bei voller Hitze im Ofen gebacken.