--------------------------------------------المقادير- ingrédients --------------------------------------------- قطع اللازانيا غير مطهية 500G كفتة بصلة متوسطة مفرومة بقدونس مفروم زيت زيتون كوبين عصير طماطم ثلاث ملاعق كبيرة مركز طماطم نصف ملعقة كمون فلفل أسود/إبزار حسب الذوق ملعقة صغيرة فلفل أحمر/تحميرة ملح حسب الذوق ورق الغار/ورقة موسى للبيشامل: 80ج زبدة 80ج دقيق 900مل حليب ملح جوز الطيب/كوزة للتزيين: القليل من جبنة الموزاريلا ingredients: lasagne 500G viande hachée un oignon moyen haché persil haché Huile d'olive Deux tasses de jus de tomate Trois cuillères à soupe de concentré de tomate 1/2 cuillère à café de cumin poivre Cuillère à café de piment rouge Sel selon le goût feuille de laurier pour la béchamel : 80 g beurre 80g farine 900 ml de lait sel noix de Muscade Pour la décoration: fromage mozzarella http://tari9aty.blogspot.com/ https://www.facebook.com/tari9Aty