الخلطة السرية لدجاج الكنتاكي : حضري دجاج البروستد او الكرسبي بأطيب مذاق و افضل نتيجة بدون بيض و بدون سلق الدجاج و مقرمش و صحي في المنزل المكونات : دجاجة مقادير المحلول الملحي لنقع الدجاج : خمس اكواب ماء واحد ملعقة كبيرة سكر 2 ملاعق كبار خل 2 ملاعق كبار ملح مقادير خلطة الدجاج : 6 أكواب طحين ماء بيكينغ باودر نشاء بقصمات كزبرة ناشفة زنجبيل فلفل اسود بابريكا كركم ثوم باودر بصل باودر زيت غزير للقلي رابط فيديو البطاطا المقلية مع المثومة : https://www.youtube.com/watch?v=UahDoZh2j2M لا تنسوا زيارة صفحتنا على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف : https://www.facebook.com/amarmoshrefkitchen/ و انضموا للجروب مطبخ قمر مشرف : https://www.facebook.com/groups/539680316225420/