محشي ملفوف وسلق بياخدوا العقل
للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA المقادير: راس ملفوف وزن 3 كيلو 1 كيلو رز قصير 500 غ لحمة ناعمة 3 رؤس توم كبار 2 ملعقة كبيرة عصفر 6 ثوم حبات توم للحشوة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة محلب ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي 1 كوب ونصف عصير ليمون وحسب الذوق 1 ملعقة كبيرة نعنع يابس
