Nursel Ergin kendi seçtiği lezzetli yemeklerden "Ispanak Beğendili Kafes Tavuk" tarifi verdi Malzemeler; 4 adet tavuk göğsü Rendelenmiş kaşar peyniri Zeytinyağı Tuz Karabiber Kekik Ispanak Beğendisi için; 500 gr ıspanak1 adet kuru soğan 2 adet kırmızı biber1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 paket krema 1 yemek kaşığı unTuz Karabiber Tavuk göğsü etlerinizin üzerine kare şeklinde çizikler atın. Tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile soslayın. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Ispanakları yıkayıp, doğrayın. Zeytinyağı, tereyağı, sıvıyağ eklediğiniz tavanızda yemeklik doğradığınız soğanları , kırmızı biberleri, un ve en son ıspanakları ilave edip soteleyin. Krema, tuz, karabiber ekleyip pişirin. Fırından çıkardığınız etinizin aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun ve tekrar fırına verin, kızarana kadar pişirin. Sunum tabağına aldığınız ıspanak beğendinizin üzerine etlerinizi sıralayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
