طريقة عمل المخمر بالحليب هشيش و مورق و خفيف لمائدة رمضان الكريم و مذاقه روعة. المكونات: - نصف كيلو من الدقيق الصلب اي الفينو و يمكنكم تعويضه بالسميد الرقيق جدا - نصف كيلو من الدقيق الابيض اي الفورص -كوب من الحليب الدافئ اي ما يعادل كأس عنبة او 150 مللتر -ملعقة كبيرة من السكر الخشن اي سنيدة - ملعقة صغيرة من الملح - ملعقة كبيرة من خميرة الخبز المعجونة و للتوريق نحتاج: كوب او كأس عنبة من الزبدة الذائبة اي ما يعادل 150 مللتر - كوب او كأس عنية من الزيت اي ما بعادل 150 مللتر - القليل من دقيق القمح الصلب اي الفينو او السميد الرقيق جدا