原來大蒜這樣吃，效果才是驚人好！營養抗癌更護肝！心情大補帖 大蒜，日常生活中常見的食材，我們都知道大蒜能夠殺菌，抗癌，其實大蒜還能提高人體的肝藏功能， 如果在吃大蒜的時候配點蜂蜜，護肝健身效果還能翻倍哦！ 但是大多數人都是把蜂蜜和大蒜單獨食用，從來沒有想過用蜂蜜泡大蒜吃。 其實在民間蜂蜜是可以泡大蒜食用的，而且有意想不到的保健功效。 蜂蜜泡大蒜的功效 蜂蜜大蒜，甜脆可口，一年四季，男女老少皆可食用，可謂不老的長壽秘方。 蜂蜜大蒜可治療多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者，同時也具有養生保健功效，長期適量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌作用。 1消除蒜臭 生食大蒜後，口裡會有特殊臭味。但如果用大蒜先在30%左右的鹽水中浸泡後，再放到蜂蜜中浸泡，既能去除蒜臭，還能消除大蒜澀味。 2養陰和胃 韓國人經常把大蒜和其他食物搭配起來食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可謂是最佳的黃金搭檔。 專家稱大蒜屬於辛辣刺激性的食物，會刺激胃黏膜，吃過後還會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用。 因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。 3增強肝藏功能 蜂蜜中含有礦物質和糖分，與大蒜的營養成分結合在一起，能增強肝藏功能，緩解疲勞，提高食欲。 一項臨床實驗表明，大蒜能增強肝藏功能，30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜，兩到三個月後，肝病毒明顯減少，病情也逐步好轉。 4促進長壽 前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。 蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。 5降血糖 實驗證明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，還可促進胰島素的分泌和增加組織細胞對葡萄糖的利用，從而使血糖下降。 蜂蜜大蒜制作方法 1、大蒜以當年新上市的為好。用於養生保健宜用嫩大蒜，口感尤佳。剝去白色外皮或剝成蒜瓣，浸泡在冷水中1~2天，中途換去澀水。 2、將經水泡過的大蒜撈出濾乾，加少量食鹽，腌制一天，撈出濾乾，裝入大口瓶內，不要裝得太滿，留一點空間。 3、選擇適用於自己需要的單一花種的蜂蜜。有些蜂蜜具獨特功效，如洋槐蜜有利於心血管健康。 4、蜂蜜要純正，將合格的蜂蜜倒入蒜瓶內，充分攪拌均勻，並淹沒大蒜，蓋緊玻璃瓶蓋，1~2月。每天食用量成人5~10克，即2~3瓣。 蜂蜜大蒜的食用時間 蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯後，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。 應提醒的是，大蒜雖有殺菌的作用，正常人每天最多也只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等症狀.............. YouTube 頻道搜尋 → 心情大補帖 https://goo.gl/Ua9kjy G+ https://plus.google.com/u/0/106912126262505357976 blogger http://atack426.blogspot.tw/ 心情大補帖相關視頻：心靈小品, 感人故事, 勵志小語, 名言佳句, 經典語錄, 情感世界, 生活百科, 人生感語, 命理風水, 星座開運, 歡迎訂閱、分享。 尤國棟、王瞳、丘克俊、安歆澐、朱德剛、何戎、余俊賢、吳亦偉、吳秀娟、吳聞修、宋逸民、宋達民、岑永康、李天柱、李育倫、李明依、李厚豪、李晶玉、李湘君、周子寒、周宥伶、周淑蕾、林秀琴、林煒、林照玉、邱偲琹、施心慧、洪百榕、洪育雯、洪敬堯、紀麗如、紀寶如、胡盈禎、胡藝芬、倪子鈞、唐玲、孫建運、秦偉、馬之秦、張宇文、張宇豪、張昕羚、張桂菁、張珮珊、張祖誠、張維尼、張鳳書、梁一貞、莊明達、郭世倫、郭鑫、陳玉玫、陳艾美、陳季霞、陳思瑋、陳玲玲、陳致遠、陳維齡、陳銳、陳璽恩、傅達仁、彭文正、童秀娟、馮瀚亭、黃佳屏、黃智涵、黃逸祥、楊羽霓、楊念喬、楊懷民、溫宗霖、葉孝思、葉微真、葛兆恩、詹珮琪、劉成、蔡艾成、蕭玉芬、謝博安、謝麗金、羅綺雯、蘇銘翔、龔蓮華、Gentleman、梁文音、藍又時、張芸京、王宏恩、范瑋琪、洪榮宏、Lucy、王瑞瑜、王瞳、丘克俊、安欽雲、百里香香、何方、何戎、余俊賢、吳亦偉、吳廷宏、吳聞修、呂薔、宋逸民、宋達民、岑永康、李之勤、李天柱、李育倫、李明依、李厚豪、李宣榕、周子寒、周宥伶、周淑蕾、拉娃谷幸、林利豪、林秀琴、林埈永、林照玉、邱偲琹、邱曉楓、金智娟、阿建老師、施心慧、洪百榕、洪育雯、洪敬堯、紀寶如、胡盈禎、胡藝芬、倪子鈞、唐玲、夏靖庭、孫向瑩、秦偉、馬之秦、張宇豪、張昕羚、張芸京、張珮珊、張維尼、張鳳書、曹景俊、梁一貞、梁文音、莊明達、許惠美、郭世倫、郭鑫、陳玉玫、陳宇風、陳艾美、陳季霞、陳玲玲、陳致遠、陳銳、陶喆、傅達仁、琦琦、童秀娟、黃佳屏、黃柏青、黃智涵、黃逸祥、楊羽霓、楊懷民、溫宗霖 、葉家妤、葉歡、葛兆恩、詹珮琪、劉成、劉畊宏、歐開合唱團、潘越雲、蔡艾成、盧學叡、蕭亞軒、謝博安、蘇銘翔、顧婕、龔蓮華、Juby郭美珒、Lucy李沛瑾、LULU、Stacy、vivi、小馬、六月、尹馨、王思佳、王電、丘克俊、古皓、白家綺、安歆澐、百里香香、米凱莉、何方、何戎、余俊賢(小炳) 、克羅德、吳廷宏(北原山貓)、吳姍耘(王瞳)、宋逸民、宋達民、岑永康、李之勤、李育倫、李明依、李易、李欣、李厚豪、李宣榕、李傑聖、李晶玉、周子寒、拉娃谷幸、昆凌、松慕強牧師、林利豪、林秀琴、林埈永(綠茶)、林照玉、林道遠、林憶紜、林啟安、花世紀-許定滈、花世紀-楊子鋒、花世紀-廖呈晁、花世紀-劉冠麟、邱沁宜、邱曉楓、阿洛、阿健老師、阿堯老師、恬娃、施心慧、洪百榕、洪育雯Kelly、紀文惠、紀寶如、胡藝芬、唐德蓉、夏靖庭、孫向瑩、徐瑋翎、馬之秦、馬惠珍、高文音、寇乃馨、張以琳、張芯瑜(小小瑜) 、張倩、張桂菁、張珮珊、張鳳書、曹世杰、曹景俊、梁一貞、梁文音、莊明達、袁詠琳、許惠美、陳宇風、陳艾美、陳玲玲、陳聖恩、陳維齡、傅天穎(李中琴)、傅達仁、彭文正、游國棟、湯志偉、童秀娟Vicky、黃佳屏、黃國倫、黃逸祥、黃嘉千、楊雨霓、楊豐彥、楊懷民、楚雲、葉家妤、葉歡、瑪拉歐斯、蓓蓓、劉畊宏、潘越雲、蔡艾成(艾成) 、盧學叡、謝博安、韓宜邦(Junior)、羅文裕、寶弟、蘇銘翔、顧婕、龔蓮、華王實、王征、王淑君、王柔霖、巫啟賢、李慧珍、李思琳、林靜苗、林佩琦、高皓正、武明、許迪彥、張崇德、張彥萍、梁雨恩、陳美君、劉美娟、馬智宇、彭家麗、薇薇、饒嬿婷