肥媽Maria Cordero教廚「芝士蛋糕無芝士?」@食平3D

研究顯示,有一成四的日本宅男認為一個人食飯的時間最寂寞,其實只要懂得發掘食材配搭上的創意,就算一個人食都可以充滿樂趣。雞有雞味,魚有魚味,不過近年的番薯竟然種到出雪糕味?肥媽和六號在樂富街市繼續尋寶,赫然發現原來還有香芋味、粟子味的番薯,如果用雪糕味番薯「調返轉」炮製雪糕,應該叫雪糕味還是番薯味? 肥媽因為一次冒失,忘記煮晚飯,錯有錯着下發明了「雙響牛角酥」幫老公醫肚。兩件牛角包兩種煮法,一邊配滑牛炒蛋,另一邊夾煙肉芝士,厲害之處在於肥媽有辦法令煙肉燒到像乳豬皮一樣香脆。另外一道「燒雞胸配甜椒茴香沙律」,最適合喜歡清淡的朋友享用。鏡頭一轉,用來示範菜式的燈籠椒竟被遺漏在爐頭上,任由大火直接猛燒,莫非六號又闖禍? *更多免費劇集、綜藝節目、新聞同娛樂資訊等,盡在 TVB Anywhere流動應用程式!* *Download TVB Anywhere APP for FREE to watch more stunning contents!* ⬇️ 立即下載! Download Now !⬇️ Play Store: http://bit.ly/new_tvbanywhere App Store: http://bit.ly/ios_new_tvbanywhere (本服務現不適用於中國大陸、馬來西亞、新加坡、台灣、美國和越南) (Service is currently not available in China, Malaysia, New Zealand, Singapore, Taiwan, USA and Vietnam)