吳師傅說:雲吞是傳統廣東美食,又稱細蓉,從前有大中細三種份量,後來一口一粒的細蓉成為主流,無論是雲吞、湯底都有一定要求,做法看似複雜,但只要緊跟以下材料及步驟,其實在家亦可輕易做到。
吳師傅「有情有味」廣東一口雲吞
大埔街市霸氣食肆 嫌貴嫌慢咪幫襯
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肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
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财记云吞面 Choi Kee WanTan Mee