galette semoule Harcha façon street food الحرشة عادية - ديال الزنقة

المقادير 500 غ سميد الحرشة او البسبوسة / 4 كووس عنبة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة خمبرة كيميائية / بيكينغ باورد القليل من الملح 60 مل زيت نباتية ما يعادل نصف كاس عنبة علبة تونة + بصلة مفرومة +ملعقتان كبيرتان بقدونس+ زيتون الماء لجمع العجين