المكونـــــــــــــــــــــــات المرحلـــــــــــــــــــــــــــة الاولى 😊 2 كؤوس دقيق ابيض او فرينه 2 كؤوس ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية 4غ خميرة الحلويات ملعقتين كبيرتين حليب مجفف(ممكن استبدالها بعلبة زبادي طبيعي =ملعقتين كبيرتين ممتلئتين) ملح حسب الذوق 2 قطع جبن مثلث(او جبن مربعات) زعتر أو اعشاب منسمة(الزعتر أفضل) المرحلة الثانية 😊 الدقيق حسب الخليط (انا وضعت 3 كؤوس ونصف )الاهم العجينه تكون لينه وتلتصق باليدين + 5ملاعق زيت زيتون او زيت نباتية صلصــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة الطماطم😊 ربع فلفل احمر 2 حبات طماطم ملح + 2ملاعق ك زيت نباتية(او زيت الزيتون)+فلفل اسود+فلفل احمر حلو(ممكن إضافة فلفل احمر حار او صلصة حارة زعتر كاس الا ربع من الماء الحشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوة 😊 الجبــــــــــــــــن نصف صدر دجاجة/ ممكن صدر الديك الرومي /لحم مفروم/تونة نصف حبة فلفل احمر مكعبات/او اخضر حسب الرغبة بصلة جوانج التوابل(فلفل اسود.ملح. زيت نباتية ) رمضان مباااااارك Ingredients The first stage 😊 2 cups white flour or flour 2 cups warm water Spoon instant yeast 4 g yeast sweets 2 tablespoons powdered milk (replaceable with natural yoghurt bag = 2 large full tablespoons) Salt to taste 2 pieces of triangle cheese (or square cheese) Thyme or herbaceous thyme (thyme better) Second Stage 😊 The flour according to the mixture (I put 3 cups and a half) The most important dough to be softened and stick to the hands + 5 tablespoons olive oil or vegetable oil Tomato Sauce One quarter of red pepper 2 tomatoes Salt + 2 tablespoons vegetable oil (or olive oil) + black pepper + sweet red pepper (add hot red pepper or hot sauce Thyme One cup of water Filling 😊 Cheese Half breast chicken / possible turkey breast / minced meat / tuna Half a red pepper, or cubes, as desired Gwang's onion Spices (black pepper, salt, vegetable oil) Ramadan Mbaaarak بســــــــــــم اللـــــــــــــــــــــه لا حــــــــول ولا قـــــــــــــــــوة الا باللـــــــــــــــــــــــــــــــــه تابعـــــــــــــــــــــــــوني على صفحتي في الفيس بوك https://www.facebook.com/wasafatomyasser عالانستغرام https://www.instagram.com/oum_oumyasser