الحفاظ علي الكبد من الأمراض والكبد هو مخزن السموم في الجسم ثم يقوم الكبد بعملية فلتره للسموم للتخلص منها وإذا تم زيادة السموم فيحصل ما يسمي التليف الكبدي،والسمنه وزيادة الوزن لها تأثير أيضا حيث الكبد الدخني،وإذا لم يتم تخزين السموم في الكبد فسوف يصاب جهاز المناعه،للحفاظ علي الكبد البعد عن الأطعمه التي يوجد بها مواد حافظه مثل العصاير المعلبه والمياه الغازيه