تعالى شوفى الكحك واسراره وريحته وطعمه المميز من مطبخ ماما المقادير : 1ك دقيق 550جرام سمنه " منهم 200 جرام زبدة تضرب مع السكر البودر " 1/4كوب سمسم رشة ملح نص كيس بيكنج بودر "ملعقه اكل " ملعقة ريحة الكحك زجاجة ريحة الموز زجاجة فانيليا"ملعقة طعام " كيس خميرة فوريه "8جرام" نص ملعقة سكرصغيرة 60جرام سكر بودر"1/3كوب " 100جرام حليب "كوب الا ربع" للحشو: ملبن عجوة عين جمل على حسب الرغبه Ingredients; 1 kilo flour 350 g Ghee + 200 G Butter 60 g powder sugar (1/3 cup) Mix Ghee, Butter & Suger very well 1/4 cup sesame seeds Pinch of salt 1 Tbsp baking powder (1 eating spoon or half packet) 1 Tbsp Kahk spices 1 glass of banana extract 1Tbsp vanilla (1 glass of vanilla extract) 8 g yeast (1 packet) 1/2 tsp Suger 100 ml milk (3/4 cup) The filler could be; Malban Date paste Walnut Or anything your choice