屋台の神業 タイの焼きそばの作り方(本格パッタイ)ティップサマイ Phad Thai Thip Samai

日田焼きそばの鉄人、想夫恋飯塚店の大将は言います。「想夫恋は、気持ちで焼く」。バチモノ「日田やきそば」の店主達に聴かせたい言葉。客に本物の、そして美味しい想夫恋焼を食べさせる、そんな決意をヘラに込めて...。 想夫恋創業50有余年、磨き極めた技がそこにあります。- オレンジ色のスケッチ -