هنالك العديد من أنواع الكعك المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي غالباً ما تُستخدم كنوع من الأطباق الرئيسية على وجبة الفطور، ومنها الكعك التركي، الذي يتميّز بقيمته الغذائية العالية بسبب كميّة السمسم الكبيرة المستخدمة بتحضيره؛ فالسمسم يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنيّة أهمّها الفسفور والكالسيوم، لذلك يكون ذا أثرٍ إيجابيّ على قدرة الذهن، وعلى صحة القلب والعظام، والكعك التركي يُحضر بطريقتين إمّا عن طريق حشوه بأحد أنواع الجبن، أو تركه سادة بلا إضافات المكونات حليب دافئ ( ١ كوب ) ماء دافئ (نصف كوب ) لبن (زبادي او يوغورت ) خميرة فورية ( ١ ملعقة كبيرة ) سكر ( ٢ ملعقة كبيرة ) بيضة ( البياض للعجين والصفار للتلميع ) زيت النباتي ( نصف كوب ) ملح (١ ملعق صغيرة ) طحين ( الدقيق ) ( ٥ اكواب + نصف الكوب ) زبدة مذابة لدهن المعجنات من الداخل خليط التلميع صفار بيضة ١ ملعقة كبيرة حليب سائل ملاحظة الكوب المستخدم في الوصفة سعتها ٢٥٠ ملل للسوائل وللمواد الجافة مثل الطحين بيطلع ١٤٠ ل ١٤٥ غرام وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد شاركو الفيديو على صفحتكم لسهولة الوصول اليه عند تطبيق الوصفة Like ✔ Comment ✔ Share ✔ ليصلك جديدنا ▓▓▓▒▒▒░░░ إشترك في قناتنا واكبس على الجرس ليصلك كل جديدنا ░░░▒▒▒▓▓▓ ملاحظة _ لمشاهدة وصفات بالفيديو اشترك بقناتنا (وصفاتي الخاصة للطبخ )على اليوتيوب على الرابط https://www.youtube.com/channel/UC0edHU-1V547IjitpvKY5LQ ___ للأستفسار ارجو مراسلتنا على الايميل alaamohmad296@gmail.com ___ لمزيد من الوصفات زوروا موقعنا وصفاتي الخاصة للطبخ على الرابط http://wsfati-alxasa.blogspot.com.tr/ ___ اشترك معنا على الفيس بوك وتابع جميع الوصفات على الرابط https://www.facebook.com/dyahmoda/ ___ اشترك معنا على التوتر على الرابط https://twitter.com/wsfatialxasa ___ وتابعنا انستقرام على الرابط https://www.instagram.com/wsfatialxasa/ وشكرا لكم